荠菜疙瘩汤
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作者：
闻中多多
用料
荠菜
适量
面
适量
鸡蛋
1个
盐
香油
花生油
虾皮
荠菜疙瘩汤的做法步骤
步骤 1
荠菜过热水切碎
步骤 2
锅里加一点花生油放葱花爆香加水
步骤 3
面粉加一点水用筷子不同方向转圆让面形成小疙瘩
步骤 4
不湿了把大的面疙瘩赶一边，再加一点水再转
步骤 5
所有干面全成小疙瘩
步骤 6
面疙瘩放热水里煮一下，这样汤清不混
步骤 7
捞到爆锅的水里
步骤 8
加菜（我又加了虾皮）
步骤 9
完全开锅一个鸡蛋打散淋在汤里，加盐，倒香油
步骤 10
出锅
荠菜疙瘩汤的小贴士
加水
菜谱创建时间：2017-02-15 11:48:00